Checklist de apertura y cierre para tu floristería
Actualizado: hace 4 días
Un checklist de apertura olvidado puede significar cubos vacíos, una nevera a temperatura incorrecta o floristas sin tareas del día. Un checklist de cierre olvidado puede traducirse en flores perdidas, un incidente de seguridad o un error en las nóminas. Mantener rutinas constantes a través de una app compartida es una de las formas más económicas de mejorar la calidad de tu tienda y reducir el estrés del propietario.
Checklist de apertura de la tienda
Colocar el escaparate y rellenar los cubos con agua fresca.
Comprobar la temperatura de la nevera — debe estar entre 2 °C y 5 °C.
Abrir los pedidos del día y preparar los puestos de trabajo para cada florista.
Asignar tareas a los floristas en la app para que todos conozcan sus prioridades.
Revisar WhatsApp e Instagram en busca de pedidos nocturnos — añadirlos a la cola antes de que llegue el primer cliente.
Hacer un briefing al equipo: entregas, composiciones especiales o clientes VIP del día.
Checklist de cierre de la tienda
Trasladar las flores cortadas del escaparate a la nevera para protegerlas.
Comprobar la temperatura de la nevera una vez más y registrarla.
Regar las plantas del salón y retirar los tallos marchitos de los cubos.
Cuadrar la caja y cerrar los pedidos del día en la app.
Apagar las luces no esenciales, activar la alarma y cerrar con llave.
Días de máxima demanda: San Valentín y el 8 de Marzo
En San Valentín y el 8 de Marzo el volumen de pedidos puede multiplicarse por 3–5 de un día para otro. Las tiendas que superan el pico sin caos trabajan con una lista de tareas común: desde los pedidos anticipados recogidos la noche anterior hasta las rutas de reparto organizadas por zonas. Asigna a cada florista su estación, fija el horario de mensajería en la app y el equipo sabrá desde el primer minuto qué hacer.
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Gestionar pedidos de WhatsApp, Instagram y clientes presenciales es más sencillo con un sistema creado para ello. Descubre cómo los floristas usan el CRM para floristería para centralizar cada pedido, turno y foto de entrega en una sola vista.
